インドネシアの都市部で「特化型チェーン店」が広がる—ラーメン、カレー、牛丼が急増

インドネシアでは、特定の料理に特化した飲食チェーン店が都市部で増加しており、ラーメン、カレー、牛丼などのチェーン店が地方都市にまで広がっている新しいトレンドとなっている。