ドイツで食の「お持ち帰り化」が加速中──便利さと健康志向の両立が新しいトレンド

ドイツ消費者の食事スタイルが急速に変わっている。お持ち帰り需要が急増し、同時に健康的で質の高い食材への関心も高まっており、食品メーカーはこの二つのニーズに応える新しい商品開発を進めている。