海外と日本のいまの話題を、やさしい日本語でギュッとまとめました。
日本産いちごの人気が世界的に急速に広がっている。SNS投稿は前年比28%増で、豪華なケーキからシンプルなデザートまで、様々な食べ方で愛されている。
インドネシアでは、特定の料理に特化した飲食チェーン店が都市部で増加しており、ラーメン、カレー、牛丼などのチェーン店が地方都市にまで広がっている新しいトレンドとなっている。
タイでは2026年、抹茶・ピスタチオ・タロを使ったグルメトレンドが加速中。中韓日のバイラルメニュー、工芸的なベーカリー、アレンジされた昔ながらの料理など、複雑な味わいを求める消費者の志向が鮮明になっています。
